Tradizioni

Pizzica in Festa – Sagra dei Sapori Salentini a Sternatìa

Pizzica in Festa, Sagra dei Sapori Salentini giunge alla XVII edizione: quest’anno l’appuntamento è dal 22 al 24 Aprile, dalle ore 20:30 presso la Villa Comunale di Sternatìa. Sternatìa è un paese in cui sono ancora forti le tracce della cultura greca e dove la volontà di mantenere [...]

Festa del Pasticciotto a Surano

Si conferma anche quest’anno la Festa del Pasticciotto, il più famoso e apprezzato fra i dolci salentini, giunta alla none edizione. Per chi ancora non lo conoscesse, il pasticciotto leccese è il dolce tipico del Salento, cotto al forno, composto da pasta frolla e ripieno di crema pasticcera. [...]

Pesce d’Aprile: quando in Salento gli scherzi si facevano a… dicembre!

Quando l’Italia era ancora un giovanissimo Regno che guardava alla sorella Francia emulandola si può dire in tutto, anche usi e costumi cominciarono a subirne le influenze. Non fa eccezione il Pesce d’Aprile, che finì per soppiantare una tradizione salentina ben più antica e proveniente dalla Spagna: il Giorno dei Santi Innocenti.

Pasquetta in Salento, una scampagnata tra tradizione e fantasia

Ancora indecisi su cosa preparare per il giorno di Pasquetta e il picnìc con gli amici? Niente paura, vi aiutiamo noi dandovi qualche suggerimento per un menù sfizioso e un cestino che conquisterà tutti! Piatti originali, ma semplici da realizzare e soprattutto pensati per sposare i sapori della buona tavola salentina.
Provare per credere!

Festa dei santi Medici

Gallipoli ritorna a festeggiare alla grande i santi Medici, Cosma e Damiano, che da secoli sono venerati in città ed hanno una chiesetta a loro dedicata, nel centro storico, di cui quest’anno ricorre il 152° anniversario della [...]

Otranto ricorda i suoi santi Martiri

Come ogni anno la città di Otranto è in festa dal 13 al 15 agosto. Una festa che è anche commemorazione e ricordo di quello che fu l’eccidio più importante della storia salentina: 480 uomini e donne e bambini uccisi perchè non rinnegarono la loro fede cristiana dagli Ottomani nel [...]

La festa della Madonna del Carmelo

Ogni anno via Lecce si illumina a festa in occasione delle solenni celebrazioni della Madonna del Monte Carmelo. Il 15 e 16 luglio Gallipoli onora così la Vergine con una festa popolare che apre di fatto la stagione [...]

Caddhuzzu e Pupa, i dolci della Pasqua salentina

La santa Pasqua è alle porte, e sulle tavole salentine ricompaiono come tradizione i dolci tipici del periodo. A Gallipoli non possono mancare i tradizionali agnelli di pasta di mandorle o la “pupa” e il Gallo di pastafrolla. La caratteristica di questi ultimi due è che nella pancia [...]

La processione dell’ Addolorata

Anche quest’anno la cittadina di Gallipoli, il venerdì precedente la domenica delle Palme, rinnova un antico rito di devozione e di fede. Si tratta delle processione dell’Addolorata, che sarà il 27 marzo 2015. Dunque ancora una volta la confraternita della Misericordia e del Monte [...]

Le zeppole di san Giuseppe

Si avvicina la solennità di san Giuseppe, il 19 marzo, che è anche da quasi un secolo la festa del papà. Nel Salento è tradizione secolare preparare per quel giorno uno dei dolci tipici: le zeppole. Con lo stesso nome si trovano, di simili, anche in altre regioni e zone del Sud, in particolare [...]

La “Caremma”

Il mercoledì delle Ceneri segna per i cattolici l’inizio del periodo quaresimale, quello in preparazione della Pasqua. Per i gallipolini questo periodo è da sempre ricco di tradizioni laiche e religiose insieme, che culmineranno nei riti della settimana santa, suggestivi ed unici. [...]

XXXV edizione del presepe di Tricase

Era il 1976 quando Davide Rizzo (per gli amici Daviduccio) decise quasi per effetto di una sua personale visione, di allestire un presepe vivente sul monte Orco di Tricase. Da allora, amici e parenti, hanno portato avanti la tradizione di uno dei presepi viventi più longevi dell’intero [...]

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